Essa torta, além de ser deliciosa e super fácil de fazer, é muito versátil, pois pode ser recheada com os mais diversos sabores. Eu escolhi frango, mas deixo como sugestão: legumes, atum, queijo e presunto, camarão, espinafre e ricota...vai do gosto de cada um, por isso passarei somente os ingredientes e o modo de preparo da massa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras e meia de leite integral
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de óleo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 200g de creme de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Coloca metade da massa na forma, o recheio e o restante da massa para cobrir. Então, levar para assar no forno a 180 graus, por 35-40 minutos, ou até dourar.
E quem preferir, pode conferir esse vídeo que fiz, mostrando o preparo:
Espero que vocês gostem!