Hoje a dica de receita é de um molho para salada que eu prefiro chamar de complemento. Aprendi essa receita em um dos programas do Jamie Oliver e fez muito sucesso aqui em casa. Além de ser prática e fácil de fazer, é super refrescante e dá um toque especial à alface e ao tomate, ou à qualquer outro tipo de salada que você goste. Hoje, inclusive, acrescentei cubos de frango ao prato.
- 1 pepino;
- 1 embalagem de iogurte natural;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Sal e limão a gosto.
Para preparar é muito simples. Rale o pepino com casca e tudo e tempere com sal. Espere um minutinho e, com as próprias mãos, esprema o excesso de água que forma. Acrescente a hortelã picada, o iogurte e um pouco de limão. Pronto!
Como eu gosto de hortelã, coloco bastante. E o limão é para deixar um pouquinho mais azedo do que só com o iogurte natural, mas se você não gosta, não é preciso colocá-lo.
Garanto que quem fizer essa receita irá ADORAR! Contem-me depois o que vocês acharam.
Nenhum comentário:
Postar um comentário