sexta-feira, 8 de agosto de 2014

A Maneira Correta de Lavar Frutas e Verduras

por Dani Ferraz




Infelizmente os produtos orgânicos além de serem muito mais caros, também não são encontrados com facilidade. Não conheço nenhum supermercado que possua uma variedade de produtos orgânicos equivalente aos não orgânicos.

O jeito é lavar todas as frutas, legumes e verduras da maneira correta, para que todas as impureza e produtos maléficos à saúde sejam retiradas. 


E você sabe como remover totalmente os agrotóxicos, ceras e outros produtos que passam nas frutas e verduras? Eu não sabia!!! Achava que lavava tudo direitinho mas… 
Uma prima muito querida, me ensinou uma dica ótima, que ela aprendeu com uma amiga que trabalha em uma empresa de produtos químicos. São apenas 3 passos, olha só:


1) Deixe todas as frutas, saladas e verduras ainda com casca por 30 minutos em uma solução de:

 - ÁGUA;
- 01 xícara de VINAGRE BRANCO ou de MAÇÃ;
- ¼ de xícara de BICARBONATO
- Sumo de 01 LIMÃO

2) Escorra a água, enxague e coloque de molho novamente em água com 20 gotas de Hidrosteril ou outra solução clorada para matar bactérias e germes. 

3) Enxague, seque e guarde. As folhas, se possível, devem ser secas em centrífuga de folhas.


O ideal é chegar do supermercado ou da feira e já fazer todo esse processo, pois assim já vai tudo pronto e limpo para a geladeira. 

 Não pode esquecer das cebolas, elas também são bem contaminadas…



Eu adorei essas dicas e já estou as aproveitando em casa, espero que te ajudem também! ;)






6 comentários:

  1. Ótimas dicas, post super completo!!!

    Beijinhos ♥

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    1. Que bom que gostou, Suellen.. Obrigada!!! Um beijo, Dani

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  2. Ficou ótimo! Nada como as informações certas nas mãos certas! Beijos.

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  3. Ótima dica! Só deixava de molho com a solução clorada. Tenho só uma dúvida: para essas receitas, quanto você põe de água? São 20 gotas em quanto de água? Quanto de água para aquele tanto de vinagre e bicarbonato? Obrigada. Tatiana

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    1. Uma bacia de água, Tatiana. Com aproximadamente 3 litros de água, pra lavar tudo de uma vez…Pode ser também na pia, depois de bem higienizada!
      Um beijo

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