Quero falar com vocês sobre temas interessantes e, quase sem
pensar, veio o assunto: viagem e comida!
O prazer de comer uma comida típica ou aquele tempero
especial marcam uma viagem. Lógico que podemos ter lembranças ruins, mas estas
logo caem no esquecimento, já as comidas
gostosas nos fazem querer retornar.
Existem roteiros maravilhosos para degustação de vinhos,
aqui no Brasil temos as Serras Gaúcha e
Catarinense. Fora do Brasil? Aí são incontáveis opções, como Chile, Portugal,
Itália, França, Argentina... e por aí vai. Com certeza, um melhor que o outro.
E para comer então? Minha última ida aos Estados Unidos foi
dividida em duas partes: roteiro de compras para fazer o enxoval do Gabriel e
programação para almoço e jantar por exigência minha. Lógico que voltamos com
excesso de bagagem e de peso!
O prazer em unir a viagem com a comida pode até passar
desapercebido por você, mas uma não anda sem a outra.
Quando falo em comida ou refeição, pode ser um lanche ou um
jantar preparado por um famoso Chef. Não importa o que vamos comer, desde que
possamos desfrutar.
A delícia de sentar em um quiosque a beira mar e comer uma
porção de camarão com uma caipirinha em boa companhia? O prazer em se arrumar
para ir a um restaurante sofisticado e super bem recomendado? A ida ao Mercado
Municipal da cidade que você está visitando pela primeira vez? Com certeza você
vai encontrar tipos de comida que nunca viu ou experimentou e vai adorar!
Mesmo que seja na sua cidade, vá conhecer novos lugares. As
feiras gastronômicas estão em toda parte, todas elas com muita comida boa e
barata.
Temos que aproveitar os bons momentos então sugiro que,
antes de viajar, peça dicas de bons restaurantes e cafés, dos mais populares
aos mais requintados. Não tenha preconceito também com os mais variados tipos
de comida de rua oferecidos mundo afora. Seus amigos com certeza terão o maior
prazer de te sugerir locais que ainda trazem boas lembranças para eles.
E aproveite para curtir sua viagem, comendo!
![]() |
Chef José Altman |
Nenhum comentário:
Postar um comentário