quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Sgroppino

por Fer Peixoto

Sempre que vou à Pizzaria Piola tomo um coquetel chamado Sgroppino. À base de sorvete de limão, a bebida é super refrescante e deliciosa, quem já provou sabe do que eu estou falando.

Depois de muito pesquisar e de testar várias receitas (existem variações, umas usam prosecco outras champagne), consegui uma que fica perfeita; já a faço há uns três anos e é sucesso absoluto, por isso hoje vou dividir com vocês. Anotem aí os ingredientes:

1 dose de vodka;
2 doses de leite;
1 colher de sorvete de limão;
Raspas de limão a gosto (eu uso o limão tahiti, mas pode ser feito com o siciliano).
Bate tudo em uma coqueteleira e pronto!

 
Super simples e delicioso!
 Testem a receita, tenho certeza de que vocês vão adorar!!!
Tim Tim!

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