Sgroppino

por Fer Peixoto

Sempre que vou à Pizzaria Piola tomo um coquetel chamado Sgroppino. À base de sorvete de limão, a bebida é super refrescante e deliciosa, quem já provou sabe do que eu estou falando.

Depois de muito pesquisar e de testar várias receitas (existem variações, umas usam prosecco outras champagne), consegui uma que fica perfeita; já a faço há uns três anos e é sucesso absoluto, por isso hoje vou dividir com vocês. Anotem aí os ingredientes:

1 dose de vodka;

2 doses de leite;

1 colher de sorvete de limão;

Raspas de limão a gosto (eu uso o limão tahiti, mas pode ser feito com o siciliano).

Bate tudo em uma coqueteleira e pronto!

 

Super simples e delicioso!

 Testem a receita, tenho certeza de que vocês vão adorar!!!

Tim Tim!