Esta sobremesa é linda e parece ser super elaborada, mas na verdade é muito fácil e rápida!
O brownie de chocolate pode ser aquele de caixinha mesmo se vc estiver com pressa, como eu estava no dia que preparei essa sobremesa! Tenho uma receita deliciosa de brownie e outro dia divido com vocês, mas nesse dia usei uma mistura pronta da Dr.Oetker.
Para a cobertura, derreti uma barra de chocolate branco com um pouquinho de creme de leite, para que ficasse com uma consistência legal. Coloquei a mistura numa bisnaga e cobri o brownie fazendo o movimento de zigzag.
As pêras ao vinho são a melhor parte!!!! Elas é que deram o charme à sobremesa:
1. Descasque as pêras (usei a Willians, madurinha);
2. Em uma panela cubra-as com: vinho branco + 1 colher de licor de laranja + 2 paus de canela + 5 cravos. Desta vez coloquei também 04 vagos de cardamomo.
3. Cozinhe por uns 45 minutos. Se não estiverm muito maduras, pode cozinhar por mais tempo.
4. Sirva as pêras ainda quentinhas!
As pêras ficam lindas, perfumadas e tão macias, que dá pra comer de colher!!!! Tenho certeza que irão gostar! ;)
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