terça-feira, 29 de agosto de 2017

Eventos em Curitiba

por Fer Peixoto

Semana cheia de eventos em Curitiba. Têm palestras, lançamentos de coleções, degustações, corrida e oficina de artesanato. Vale a pena conferir o que vem por aí e se programar para aproveitar.


domingo, 20 de agosto de 2017

SOPA DE ABÓBORA E ALHO PORÓ

por Dani Ferraz


Sopa de Abóbora - Penso, logo divido
 

INGREDIENTES

500g de abóbora
02 batatas médias
01 batatas salsa grande
200g de peito de frango cortado em pequenos pedaços
1 tablete de  caldo de galinha
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 talo de alho-poró em rodelas (somente a parte branca)
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Pimenta moída à gosto



MODO DE PREPARO

1) Refogue a abóbora e as batatas rapidamente no azeite de oliva. Acrescente o caldo de galinha e água fervente até cobrir os ingredientes na panela;

2) Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até a abóbora e as batatas ficarem bem macias;

3) Em uma frigideira grelhe o peito de frango, já temperado, até ficarem bem douradinhos;

4) Bata no liquidificador a abóbora e as batatas cozidas, com o peito de frango grelhado e o alho poró (ainda cru);

5) Volte este creme à panela, acerte o ponto do sal, acrescente a pimenta moída de sua preferência à gosto e deixe ferver por alguns minutos. Polvilhe cebolinha e sirva!
 
É uma sopa muito saborosa e super cremosa, mesmo sem creme de leite, que é acrescentado na maioria das receitas de sopa de abóbora.

Com certeza vai ajudar a esquentar as noites de frio… Bom apetite!

Dica: Na hora de comer, coloque alguns pedacinhos de queijo gorgonzola no prato. Ele derrete e acrescenta um sabor fantástico ao prato!






terça-feira, 15 de agosto de 2017

2 Get Sale - Edição Especial

Divulgação

 
Movimentar o comércio local e trazer uma nova experiência em compras, é a proposta da edição Pocket do 2GetSale, que acontece no dia no 17 de Agosto, em um dos restaurantes mais cool da cidade, o Vin Bistro.
 
O evento de moda e lifestyle pioneiro em Curitiba ganha inúmeras novidades para esta edição. A principal delas é o formato pocket, que contará com 5 marcas da cidade e 1 marca de São Paulo. A atmosfera agradável, já característica dos eventos, permanecerá nessa edição do shopping day.  A curadoria apurada das sócias Milena e Roberta continua sendo o grande diferencial do 2Get Sale.  “Buscamos sempre marcas e lojas que tenham a cara dos nossos clientes, que são curitibanas formadoras de opinião e muito exigentes”, avalia a empresaria Roberta Busato.

 A outra novidade é o delicioso cardápio montado especialmente para a edição pocket, pela chef do Vin Bistro, Cláudia Krauspenhar. O menu vai contar com starters como ceviche e stake tartar com batatas trufadas, hambúrgueres e o já tradicional prato do dia do restaurante. “O 2Get Sale Pocket vai ser um dia delicioso de compras, drinks e comidinhas com as amigas, nossa ideia é que vire um encontro já programado, a cada 45 dias, no calendário das curitibanas”, conta Milena Fachinello. As edições Pocket do 2Get Sale acontecerão a cada 45 dias, no Vin Bistro, trazendo uma seleção diferente de lojas e marcas a cada evento. Para essa 1a edição, as marcas confirmadas são: Cor e Casa, Moscova, Mundo Carolita, Lily Lingerie, Helena Caio, Dm Semi Jóias, Valentin Quaresma e Look my Glasses. Patrocínio Lu Make Up e apoios temos a Madera, Blume, The Design, Vapza, Greylight Photo, Vin e Top View. Um mix perfeito com roupas para o dia a dia, roupas conceituais, semi jóias, artigos de decoração para casa, óculos de sol e flores.
 
“As marcas levarão peças inéditas com preços diferenciados da loja, além de condições de pagamento muito boas. É para renovar o guarda-roupas e deixar a casa linda. Além de se divertir muito”, completa Roberta

O 2GetSale acontece no dia 17 de Agosto, das 11h às 21h, na Vin Bistro, que fica na Rua Fernando Simas, 260  – Batel. A entrada é gratuita.