terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Bolo Invertido de Banana, Aveia e Mel

por Fer Peixoto

Toda vez que postamos a foto desse bolo em nosso instagram, recebemos várias mensagens pedindo a receita. Então nada melhor do que publicar aqui e dividir com vocês essa delícia que é o bolo invertido de banana, aveia e mel. Confiram:
 
Ingredientes:
➡️ 1/2 xícara de mel;
➡️ 3 bananas;
➡️ 2 ovos;
➡️ 1 colher de sopa de óleo de coco;
➡️ 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
➡️ 1 colher de sopa de açúcar demerara;
➡️ 1 colher de sopa de canela;
➡️ 1 xícara de aveia em flocos;
➡️ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
➡️ 1 colher de sopa fermento em pó.

quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

Passeio de Bike em Celebration

por Fer Peixoto

Celebration é uma região da Flórida bem próxima a Orlando, desenvolvida pela Walt Disney Company. E como tudo que é feito pela Disney é espetacular, Celebration não poderia ser diferente. A região possui lindas casas, bem no estilo americano, ruas tranquilas, restaurantes, hotéis, um lago com cadeiras e mesas de madeira ao redor, mas o que costumamos fazer por lá, é a trilha de bicicleta.
 


Alugamos as bicicletas atrás do Bohemian Hotel. Quem tiver dificuldade para achar, basta colocar no waze ou procurar por "bike rental, no google. 15 dólares para alugar uma bicicleta "tradicional" e 30 dólares para bicicletas com o carrinho conectado, para que as crianças menores também possam acompanhar sua família no passeio. Eles ainda nos dão um mapa, evitando assim, que alguém se perca. Não tem erro. 
 

A trilha tem aproximadamente 7 milhas (11,265 km), que percorremos tranquilamente em aproximadamente 2 horas. Ao longo da trilha, passamos por mata fechada, bairros residenciais, lagos; inclusive pela casa do Silvio Santos, quem infelizmente, ainda não tive a sorte de encontrar. Porém, já vi jacarés, esquilos, veados, lagartos, diversas espécies de aves. É sempre uma surpresa o que iremos encontrar.
 
Um filhotinho. Mas a mãe devia estar por perto. 😟

Já fui fim de semana e durante a semana; no inverno e no verão. Sempre muito tranquilo, sem movimento que atrapalhe a pedalada.

 
Costumamos almoçar no Café d´Antonio antes, andar de bicicleta e depois tomar um sorvete ou um cafezinho, nas diversas lojinhas que têm ao redor do lago. Quem gosta de comida espanhola, tem o restaurante Columbia também, que é delicioso, super indico.

Claro que quem vai para Orlando faz toda aquela maratona de parques, outlets e shoppings, mas se sobrar algum dia, ou se vocês estiverem precisando de um programa mais light, vale a pena ir até Celebration, nem que seja só para conhecer essa região encantadora.