quinta-feira, 10 de janeiro de 2019

Bolinho de sucrilhos

por Fer Peixoto

Essa receita aprendi com uma tia do meu marido que além de ser super querida é uma cozinheira de mão cheia, tudo o que ela faz é delicioso. Fácil de fazer e gostoso de comer, esse bolinho fica perfeito quando combinado com uma xícara de café com leite e é uma excelente opção de lanche para as crianças; elas adoram!
Ingredientes:
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 10 colheres de sopa de margarina;
  • 4 colheres de sopa de creme de leite;
  • 1 colher de chá de fermento Royal;
  • 4 xícaras de farinha de trigo;
  • Sucrilhos.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira. Pegue uma porção da massa com duas colheres de sopa para fazer uma bolinha, depois de pronta coloque a bolinha na tigela com o sucrilhos até estar toda coberta por ele. Coloque para assar em forminhas de pão de queijo ou de cupcakes. Após 20 minutos aproximadamente, os bolinhos de sucrilhos, crocantes e deliciosos, já estarão prontos.